International Wine Business Program

O International Wine Business Program é uma formação de referência no setor vitivinícola, combinando excelência académica e experiência prática.

Desenvolvido em parceria entre a Católica Lisbon School of Business and Economics e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa - Porto, conta com a participação da prestigiada UC Davis - Department of Viticulture and Enology e o apoio institucional da ViniPortugal.

O programa oferece uma abordagem integrada à gestão, marketing, inovação e sustentabilidade, destinada a empresários, empreendedores e profissionais do setor. Com um modelo blended-learning, alia sessões online a experiências imersivas presenciais, proporcionando contacto direto com empresas e entidades-chave da indústria do vinho.

A quem se destina este programa:

• Gestores intermédios e de topo da indústria do vinho;

• Produtores, Enólogos e especialistas em vinhos;

• Sommeliers, Escanções e outros especialistas em vinhos;

• Gestores de exportação e distribuição de vinhos;

• Empreendedores, diretores de marketing e comunicação no setor;

• Profissionais do agronegócio, turismo, enoturismo, restauração e hotelaria;

• Críticos de vinhos e gastronomia;

• Conselheiros e diretores das Comissões Vitivinícolas e associações do setor;

• Executivos e consultores de empresas relacionadas com o setor dos vinhos;

• Outros stakeholders do setor vitivinícola.

O que torna este programa transformacional:

• Sessões online com conteúdos, dinâmicas e casos de estudo ministrados por especialistas do setor.

• Experiência imersiva presencial de 2 dias, incluindo visita a uma prestigiada empresa de vinhos.

• Masterclass anual, reunindo atuais e antigos alunos para explorar um tema inovador.

• Certificação Oficial da Academia Vinhos de Portugal (ViniPortugal / Wines of Portugal).

• Networking & Alumni Circle, com acesso a empresas do setor e eventos exclusivos.

Certificação:

Estrutura do Programa

Descubra os módulos de aprendizagem e liberte todo o seu potencial.

Welcome & Opening Session

Formato:

Presencial

Horas:

30min

Insights in Wine Industry

Formato:

Presencial

Horas:

2h30

Understanding Consumer Behavior

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Business Marketing and Brand Management

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Sales and Customer Management

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Wine Market & Distribution

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Digital Wine Marketing

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Competitiveness and Internationalization Strategies of Portuguese Wines

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Deconstructing wine: the science inside the bottle and behind the label

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Key Decisions in Wine Production

Formato:

Presencial

Horas:

2h30

Sustainable Production

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Wine and Grape Economics – Practical Approach

Formato:

Presencial

Horas:

4h

Official Certification: Wines of Portugal Academy

This event will take place outside the Catholic University of Portugal

Formato:

Presencial

Horas:

3h30

Company Interaction: Wine Business Case Study

This event will take place outside the Catholic University of Portugal

Formato:

Presencial

Horas:

4h

MASTERCLASS: Enogastronomy

Formato:

Presencial

Horas:

2h

Corpo Docente

José António Couto

Direção do Programa

Kyryl Lakishyk

Direção do Programa

João Vieira

Especialista e consultor sénior na área de FMCG Business

Rosário Pinto Correia

Membro do Conselho de Administração da Pharol, SGPS e da Oi, SA

Paulo Ramos

Gestor de empresas do setor da educação, consultoria, vinhos e imóveis

Ricardo Tomé

Head of Digital na Media Capital

Frederico Falcão

Presidente da Direção da ViniPortugal/Wines of Portugal

Tim Hogg

Professor na Escola Superior de Biotecnologia da UCP

Andrew L. Waterhouse

Professor de Enologia no Departamento de Viticultura e Enologia na UC Davis

João Luís Barroso

Coordenador de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo

Nuno Elias

Licenciatura em Biotecnologia pela Universidade do Algarve

Sofia Salvador

Web Manager e Wine Educator

Luís Gradíssimo

Criador e responsável da marca Enóphilo

George Sandeman

Vice-Presidente do CEEV-Comité Vins em Bruxelas

O que dizem os nossos Alumni

Depoimentos Institucionais:

Quer saber mais?

Contacte o program manager:

Rodrigo Vaz

E-mail: rvaz@ucp.pt
Phone: +351 214 269 784

CATÓLICA-LISBON