Licenciado em Agronomia pela Universidade de Évora, com pós-graduação em Enologia pela Universidade Católica do Porto. Desenvolveu a sua carreira como enólogo em vários produtores de vinho - Esporão, Companhia das Lezírias, Pegos Claros e Fundação Abreu Callado. Foi presidente do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho. Foi CEO da Bacalhôa. É atualmente Presidente da Direcção da ViniPortugal/Wines of Portugal.