Paula Hortinha é Diretora Executiva do CORE, o Centro de Bem-Estar do Consumidor e Inovação no Retalho na Católica Lisboa. É também a fundadora da retailwis, uma empresa de consultoria e formação especializada no retalho. Na Católica Lisbon, lecciona nos programas de licenciatura e mestrado, supervisiona teses de mestrado e é mentora no programa The Lisbon MBA.
Com mais de uma década de experiência como CEO nos setores do retalho, FMCG e saúde, Paula desempenhou anteriormente diversos cargos de direcção e gestão. Supervisionou Operações de Loja, Marketing, Compras, Marcas Próprias e Vendas em empresas de renome como Jerónimo Martins (Pingo Doce, Recheio, JMD), Reckitt Benckiser e Intermarché. A sua exposição internacional inclui a Iberia, com uma Direcção de Vendas, e a Colômbia e Polónia, enquanto Diretora Global de Estratégia de TI na Jerónimo Martins. Na sua passagem pela Saúde, Paula foi CEO e membro do conselho de administração da startup miMed.
Em reconhecimento pela suas conquistas profissionais, Paula foi distinguida com o prémio "Master Carreira" pelo Instituto de Negociação e Vendas.
Paula é doutorada em Marketing pelo ISCTE, detendo também um MBA e um Mestrado pela Católica Lisbon, e uma licenciatura em Engenharia Química pelo IST Tecnico. A sua investigação foi publicada em revistas internacionais. Antes de integrar a Católica Lisbon, Paula lecionou na Nova SBE e no IPAM.